Athugasemdir Við veljum þessar vörur sjálfstætt – ef þú kaupir á einum af tenglum okkar gætum við fengið þóknun. Öll verð voru nákvæm við birtingu. (Myndinnihald: Emma Christensen) Ég hef hópþrýsting að þakka fyrir nýfundna ást mína á heimagerðri möndlumjólk. Tveir vinir mínir hafa gert það í marga mánuði og ég hef reglulega verið meðhöndluð með upphrópunarfylltum orðaskiptum þeirra um ótrúlega rjómabragðið, milda mjólkurbragðið og yfirburði yfir allt sem keypt er í verslun. Ég fékk loksins að prófa glas fyrir mig fyrir nokkrum vikum og í þessu tilfelli vinnur hópþrýstingurinn örugglega. Þetta efni er gott. Virkilega gott. Og þegar þeir sýndu mér hversu auðvelt það er að gera fyrir sjálfan mig, gæti ég aldrei drukkið í búð aftur. (Myndinnihald: Emma Christensen)

Ferlið við að búa til möndlumjólk

Að búa til möndlumjólk er í raun ótrúlega gamalt ferli. Við lærðum um það í matreiðsluskóla sem hluti af þjálfun okkar í klassískri franskri matargerð, en það var búið til og notað löngu áður en Frakkar breyttu því í viðkvæma blancmanges. Ferlið felur í meginatriðum í sér að möndlur liggja í bleyti í vatni yfir nótt eða í allt að tvo daga – því lengur sem þú leggur möndlurnar í bleyti, því rjómameiri verður mjólkin. Tæmið og skolið baunirnar úr bleytivatninu og malið þær með fersku vatni. Vökvinn sem myndast, tæmdur úr möndlumjölinu, er möndlumjólk. Ekta, fersk, mjög bragðgóð möndlumjólk. Það er hlutur sem breytir heiminum. (Myndinnihald: Emma Christensen)

Hvað endist það lengi í ísskápnum?

Heimagerð möndlumjólk endist aðeins í nokkra daga í ísskápnum, svo búðu til það sem þú heldur að þú muni drekka á þessu tímabili. Þú gætir hitað möndlumjólkina þína á eldavélinni til að gerilsneyða hana og lengja geymsluþolið, en þetta gengur nokkuð gegn tilgangi þess að búa hana til sjálfur. Ferlið við að mala og sigta mjólkina tekur aðeins nokkrar mínútur, svo að gera smærri, tíðari lotur finnst mér ekki of vinnufrekt.

Hráefni sem þarf til að búa til möndlumjólk

Byrjaðu á hlutfallinu 1 bolli af möndlum á móti 2 bollum af vatni þegar þú býrð til möndlumjólk. Þetta gerir mjólk sem er í grófum dráttum eins og 2% mjólk. Ef þú vilt þynnri mjólk skaltu nota meira vatn næst; fyrir þykkari mjólk, notaðu minna.

Notaðu blandara eða matvinnsluvél

Ég hef búið til möndlumjólk bæði í blandara og matvinnsluvél og hefur náð góðum árangri með hvoru tveggja. Á heildina litið finnst mér mjólkin sem gerð er í blandarann ​​alltaf svo aðeins betri: hún hefur silkimjúka áferð og lúmskt sætt bragð. Mjólk sem framleidd er í matvinnsluvélinni er aðeins þykkari og hefur stundum smá gryn og hún hefur meira áberandi hnetubragð. Sjónrænt, þú getur alls ekki greint muninn! Ef þú átt bæði blandara og matvinnsluvél, reyndu þá að búa til möndlumjólk í báðum til að sjá hvorn þú vilt frekar.

Hráefni

• 1 cupraw möndlur, helst lífrænar
• 2 bollar af vatni, auk meira til að liggja í bleyti
• Sætuefni eins og hunang, sykur, agavesíróp eða hlynsíróp (valfrjálst)

Búnaður

• Skálar
• Sigti
• Mælibolli
• Blandari eða matvinnsluvél
• Fínmöskum hnetapoki eða ostaklútur

Leiðbeiningar

1. Leggið möndlurnar í bleyti yfir nótt eða í allt að 2 daga. Setjið möndlurnar í skál og hyljið með um það bil tommu af vatni. Þeir munu fyllast þegar þeir gleypa vatn. Látið standa á borðinu, þakið klút, yfir nótt eða í kæli í allt að 2 daga. Því lengur sem möndlurnar liggja í bleyti, því rjómameiri verður möndlumjólkin.
2. Tæmið og skolið möndlurnar. Tæmdu möndlurnar úr bleytivatninu og skolaðu þær vandlega undir köldu rennandi vatni. Á þessum tímapunkti ættu möndlurnar að vera svolítið squishy ef þú klípur þær. (Það er best að farga bleytivatninu því það inniheldur fýtínsýru sem hindrar getu líkamans til að taka upp næringarefni.)
3. Blandið möndlunum og vatni saman í blandara eða matvinnsluvél. Setjið möndlurnar í blandarann ​​eða matvinnsluvélina með hníffestingunni og hyljið með 2 bollum af vatni.
4. Blandið á hæsta hraða í 2 mínútur. Ýttu á blandarann ​​nokkrum sinnum til að brjóta möndlurnar í sundur og blandaðu síðan stöðugt í 2 mínútur. Möndlurnar á að brjóta niður í mjög fínt máltíð og vatnið á að vera hvítt og ógagnsætt. (Ef þú notar matvinnsluvél skaltu vinna í 4 mínútur samtals, gera hlé til að skafa niður hliðarnar hálfa leið í gegnum.)
5. Sigtið möndlurnar. Klæðið fínmöskva sigti með annað hvort opnum hnetumjólkurpoka eða ostaklút og setjið yfir mæliglas. Hellið möndlublöndunni í síuna.
6. Pressið alla möndlumjólkina úr möndlumjölinu. Safnaðu hnetupokanum eða ostaklútnum utan um möndlublönduna og snúðu að. Kreistu og þrýstu með hreinum höndum til að draga út eins mikla möndlumjólk og mögulegt er. Þú ættir að fá um 2 bolla.
7. Setjið eftir smekk. Smakkið til á möndlumjólkinni og ef óskað er eftir sætari drykk, bætið þá við sætuefni eftir smekk.

Uppskriftaskýringar

Notkun afganga af möndlumjöli: Afganginn af möndlumjöli má bæta við haframjöl, smoothies og muffins eins og það er. Þú getur líka dreift því út á bökunarplötu og bakað í lágum ofni þar til það er alveg þurrt (2 til 3 klukkustundir). Þurrt möndlumjöl má geyma frosið í nokkra mánuði og nota í bakaðar vörur. Geymsla: Geymið möndlumjólkina í lokuðum umbúðum í kæli í allt að 2 daga. Lærðu hvernig á að búa til möndlumjólk heima á 2 vegu. Heimagerð möndlumjólk er hrein án aukaefna, bragðast ferskara en hún er keypt í búð og auðveldara að búa til. Af hverju þá að nota í verslun sem hefur fylliefni og aukefni. Gerðu þína eigin og njóttu ferskari og hollari möndlumjólk með lítilli fyrirhöfn. Í sinni einföldustu mynd er möndlumjólk vatn og möndlur blandaðar saman með eða án þess að kvoða sé síað út og skilur eftir sig mjólkurlíkan, ógagnsæan vökva. Þessi vökvi er rjómalagaður og líkur mjólkurmjólk og er mjög elskaður af vegan, laktósaóþolum eða þeim sem eru bara að leita að öðrum kosti en mjólkurmjólk.

Um möndlumjólk

Möndlumjólk er laktósalaus og vegan þar sem hún er úr jurtaríkinu og er ekki framleidd af dýrum. Margir velja að nota jurtamjólk af ýmsum ástæðum. Fyrir mörgum árum síðan var ég að leita að varamanni við einsleita mjólkurmjólk fyrir 1 árs barnið mitt. Sem betur fer fór hann mjög vel með heimagerða möndlumjólk. Síðan þá höfum við verið að nota það kveikt og slökkt. Almennt séð er möndlumjólk lág í hitaeiningum, sykri og mikið af mörgum vítamínum og næringarefnum og inniheldur ekkert kólesteról eða mettaða fitu. Næringargildi þess getur verið mjög mismunandi eftir því hvort það er heimabakað eða keypt í verslun. Einn sem keyptur er í verslun er auðgaður með A-vítamíni, B-12 vítamíni, D-vítamíni og nokkrum öðrum næringarefnum til að passa vel við kúamjólkina. Þó að heimagerð möndlumjólk sé ekki styrkt geturðu samt gert hana næringarríkari og hollari með því að sía ekki kvoða eftir blöndun. Ef þú ætlar að nota möndlumjólkina í morgunkornið þitt, haframjöl, graut, búðing, súpur, karrí, hristing og smoothies skaltu einfaldlega sleppa því að sigta það. Þannig er engin sóun.

Hvernig er það gert?

Svo í grundvallaratriðum eru 2 leiðir til að búa til möndlumjólk heima. Önnur er með þenslu og hin er án þenslu. Í þessari færslu hef ég deilt 2 leiðum með því að nota blandara og nota kaldpressupressu. Möndlumjólk er gerð með því einfaldlega að blanda bleytum möndlum saman við vatn annað hvort í blandara, hnetumjólkurframleiðanda eða hægfara safapressu (kaldpressu). Maukað blandan er holl möndlumjólk. Byggt á persónulegum óskum er hægt að aðskilja kvoða. Möndlumjólk er hægt að sæta með hunangi, agave, döðlum eða öðrum sætuefnum til að líkja eftir náttúrulegu sætleiknum í mjólkurmjólk. Það er líka hægt að vinna það með kakódufti, berjum eða öðrum ávöxtum til að búa til bragðbættan drykk. Þú getur líka blandað nokkrum kasjúhnetum út í til að auka rjómabragðið.

Hvernig á að búa til möndlumjólk (myndir í skrefum)

1. Bætið möndlum í stóra skál og skolið þær vel að minnsta kosti þrisvar sinnum.
Tæmið vatnið og hellið fersku drykkjarvatni í og ​​látið liggja í bleyti í 6 klst. 2. Forðastu að hylja skálina nema þú geymir þær í ísskápnum. Loftrásin heldur möndlunum ferskum meðan þær liggja í bleyti. Ég nota möskva matarhlíf. 3. Á meðan á bleyti stendur gleypa þau mikið vatn og bólgna upp. 4. Eftir 6 klukkustundir tæmdu vatnið alveg og skolaðu það nokkrum sinnum aftur með hreinu vatni.

Búið til í blandara (staka skammtur)

5. Bætið hnetunum í blandara krukku. Þú getur afhýtt möndlurnar ef þú vilt ekki sía kvoða. Það er undir þér komið en ég kýs að afhýða þær ef við ætlum að neyta kvoða. Þetta var í annað skiptið sem ég bjó til einn skammt. Ég hef aðeins bætt við 1 eyri af möndlum hér, 30 grömm / 23 til 24 möndlur til að gera 1 skammt. Hellið 1/3 bolla af vatni og blandið eins slétt og hægt er. 6. Forðastu að bæta við miklu vatni í einu þar sem þetta blandar hnetunum ekki vel saman nema þú notir hraðblöndunartæki. Bætið því við 220 ml í 2 til 3 skömmtum og blandið þar til eins mjúkt og hægt er. 7. Flyttu strax yfir í matarbollann eða helltu því yfir morgunkornið þitt. Þú getur líka bætt við hafragrautinn þinn eða haframjöl. Ekki bæta möndlumjólk út í heitan graut. Látið það kólna og hellið svo mjólkinni. Hinar leiðirnar til að neyta þessa er að bæta bara uppáhalds ávöxtunum þínum eins og banana, mangó, jarðarberjum, bláberjum osfrv í blandarann ​​þinn og blanda í smoothie. Stilltu vatnsmagnið eftir ávöxtum sem þú notar. 8. Hins vegar ef þú kýst að sía hana geturðu látið mjólkina í gegnum hnetumjólkurpoka eða fína tvöfalda sóðasíu. Keyrðu tréskeið til að þrýsta niður deiginu að síunni.

Gerið í kaldpressu safapressu

Auðveldara er að búa til 4 eða fleiri skammta af möndlumjólk í kaldpressupressu eða hnetumjólkurframleiðanda þar sem það þarf ekki að þvinga hana. Möndlumjólk framleidd í kaldpressupressu er miklu rjómameiri og bragðmeiri en mjólkin sem gerð er í blandara. 9. Ræstu safapressuna þína. Bætið 1/3 bolla af hnetum og 1/3 bolli af vatni í rennuna. 10. Bætið svo við öðrum 1/3 bolla af hnetum og hellið 1/3 bolla af vatni. 11. Endurtaktu þetta þar til þú klárar allar hneturnar og 3 bolla af vatni. Svo fyrir 1 bolla möndlur notarðu 3 til 4 bolla af vatni eftir því hvernig þú vilt. 1 bolli af hráum möndlum verður allt að 1¾ bollar eftir bleyti. 12. Undir lokin bæti ég öllu deiginu aftur í rennuna og hellti svo ¾ til 1 bolla af vatni. 13. Fylltu möndlumjólkina strax í könnuna og síðan í matarbollana. Bættu við uppáhalds sætuefninu þínu og berðu það fram strax. Svipaðar uppskriftir
Badam mjólk
Möndlujógúrt
Möndlu halwa

Ábendingar atvinnumanna

Gakktu úr skugga um að þú skolir möndlurnar vel fyrir og eftir bleyti. Þetta munar miklu um bragð, lit og geymsluþol möndlumjólkarinnar. Fyrir besta heilsufarsávinninginn skaltu blanda hnetunum og neyta möndlumjólk eins fljótt og hægt er í stað þess að geyma hana til seinna. Notaðu hnetumjólkurvél eða háhraða blandara ef þú vilt ekki sía kvoða. Venjulegir blandarar geta ekki maukað möndlur til að slétta mjólk. Möndlumjólk sem er ekki síuð er ekki góð til að hita eða jafnvel að hræra í kaffi og te. Deigið skilur sig um leið og mjólkin verður aðeins heit. Ósíuð möndlumjólk er frábært eingöngu fyrir morgunkorn, smoothies, súpur, karrý og shake. Sígaða kvoðan er næstum bragðlaus en samt ætur svo það er hægt að nota það í karrý og súpur sem þykkingarefni.

Auðveldari skref

Möndlur í bleyti geymast vel í kæli í 3 til 4 daga. Þú getur lagt þau í bleyti einu sinni á 3 til 4 dögum og búið til nýmjólk á hverjum degi. Ef þú vilt búa til fleiri en 2 skammta af möndlumjólk er ekki hægt að afhýða húðina á hverjum degi. Ef þú vilt samt afhýða hýðið er auðveldara að frysta hneturnar og bæta þeim við heitt vatn. Innan 20 til 30 mínútna losnar húðin af sjálfu sér. Fjarlægðu þær. Auðveldasta leiðin til að setja möndlumjólk inn í daglega rútínuna þína er að hafa hana í morgunmatnum. Berið það fram venjulegt sem drykk eða hellið því í morgunkornið, grautinn eða súpur. Mikill meirihluti fólks notar það líka í kaffi og te. Annar frábær staður til að blanda í möndlumjólk er í morgunsmokkanum þínum. Blandaðu einfaldlega möndlunum saman við vatn fyrst til að búa til mjólkina, bættu síðan við uppáhalds ávöxtunum þínum og blandaðu saman.

Notkun kvoða

Ef þú ákveður að sigta deigið eftir að hafa búið til möndlumjólk geturðu kælt eða fryst það og notað á margan hátt. Það er einnig hægt að þurrka það og geyma til frekari notkunar. En ef þú ert að búa til mikið af möndlumjólk reglulega þá er það ekki raunhæft að þurrka svo mikið af kvoða. Svo þú getur bætt því við karrý, chutney, súpur eða hrærið grænmeti. Ef þú bakar oft geturðu bætt því við slatta af smákökum. Þú getur líka búið til kex, granóla eða orkubita! Tengdar uppskriftir

Uppskriftakort

• ▢ 1 bolli möndlur
• ▢ 3 til 4 bollar vatn

• ▢ Skolið möndlur vel í miklu vatni að minnsta kosti þrisvar sinnum. Tæmið vatnið og leggið þær í bleyti í 6 klst. Ekki hylja skálina.
• ▢ Tæmdu vatnið eftir 6 klukkustundir og skolaðu möndlurnar vel nokkrum sinnum. Ef þú ert að gera einn skammt geturðu líka auðveldlega afhýtt hýðið.

Með blandara

• ▢ Bætið þeim í blandara krukku ásamt vatni. Blandið þeim þar til slétt. Ef þú ert ekki með háhraða blandara skaltu blanda þeim aðeins með ⅓ magni af vatni og búa til slétt mauk. Hellið svo restinni af vatninu og blandið saman.
• ▢ Ef þú ætlar að nota möndlumjólkina í morgunkornið þitt eða grautinn skaltu einfaldlega nota hana strax án þess að sía kvoðan. Forðastu að hella þessu í heitan mat. Til skiptis til að sía mjólkina, setjið hnetumjólkurpoka yfir könnu og hellið honum síðan. Kreistu til að draga megnið af möndlumjólkinni úr deiginu.

Með kaldpressaðri safapressu

• ▢ Ræstu kaldpressupressuna þína og bættu ⅓ bolla af möndlum og ⅓ bolla af vatni í safapressunarrennuna. Bætið öðrum ⅓ bolla hnetum við og hellið ⅓ bolla af vatni.
• ▢ Þannig bætið við hnetum og vatni til skiptis þar til þú klárar allar hneturnar og 3 bolla af vatni.
• ▢ Þegar það er tilbúið er öllu kvoða bætt aftur í rennuna og ¾ til 1 bolli af vatni. Þetta er valfrjálst. Þessi mjólk hefur minna bragð svo þú gætir notað þetta til að elda.
• ▢ Fylltu möndlumjólkina í könnuna og helltu síðan í matarbollana. Bættu við uppáhalds sætuefninu þínu og berðu það fram strax.

• Við viljum engin bragðefni eða sætuefni í möndlumjólkinni okkar. Ef þú vilt geturðu bætt vanilludöðlum við á meðan þú blandar saman ef þú vilt.
• Eftir að hafa blandað möndlunum geturðu bætt uppáhaldsávöxtunum þínum eins og banana, mangó, jarðarberjum, bláum berjum o.s.frv. og blandað saman í smoothie. Stilltu vatnsmagnið til að blanda möndlunum ef þú notar ávexti.

Annað magn sem gefið er upp á uppskriftaspjaldinu er aðeins fyrir 1x, upprunalega uppskrift. Til að ná sem bestum árangri skaltu fylgja ítarlegum skref-fyrir-skref ljósmyndaleiðbeiningum og ráðleggingum fyrir ofan uppskriftarspjaldið. Næringargildi Hvernig á að búa til möndlumjólk Magn í hverjum skammti Kaloríur 206
hitaeiningar úr fitu 162 % daglegt gildi* Fita 18g 28% Mettuð fita 1g 6% Natríum 9mg 0% Kalíum 252mg 7% Kolvetni 8g 3% Trefjar 4g 17% Sykur 1g 1% Prótein 8g 16% Kalsíum 100mg 10% Járn 1mg 6% * Prósent daglegt gildi er byggt á 2000 kaloríu mataræði. © Uppskriftir Swasthi Þessi uppskrift var fyrst birt í janúar 2013. Uppfærð og endurútgefin í janúar 2021. Lærðu hvernig á að búa til möndlumjólk heima! Allt sem þú þarft eru möndlur, vatn og blandara. Það er það! Heimagerð möndlumjólk hefur einfaldan innihaldslista og inniheldur ekki tyggjó, þykkingarefni og ýruefni, eins og margir keyptir valkostir. Við erum að fara aftur í grunnatriðin í dag með heimagerðri möndlumjólk . Möndlumjólk er vinsæl mjólkurlaus, veganvæn hnetamjólk og ég er spennt að sýna þér hversu auðvelt það er að búa til möndlumjólk heima. Þegar kemur að hnetumjólk er ég persónulega aðdáandi heimagerðrar kasjúmjólkuruppskriftar minnar. En ég skil líka að sumir gætu verið viðkvæmir fyrir kasjúhnetum og eftir því hvar þú býrð í heiminum geta kasjúhnetur verið dýrari og erfiðara að finna. Möndlur eru aftur á móti fáanlegar, hagkvæmar og þessa möndlumjólkuruppskrift er jafn auðveld í gerð. Það er aðeins einn lítill munur – þú þarft að þenja hann.

Hráefni í möndlumjólk

Það eru bara tvö innihaldsefni í heimagerðri möndlumjólk – hráar möndlur og vatn! En þú getur fínstillt uppskriftina að þínum óskum með skvettu af vanilluþykkni eða sætuefni, eins og hlynsírópi, hunangi eða döðlum.

Hvaða möndlur er best að nota?

Bestu möndlurnar fyrir heimagerða möndlumjólk eru lífrænar, hráar möndlur . Þú vilt ekki möndlur sem eru ristaðar eða saltaðar, þar sem sú olía og salt endar í mjólkinni þinni og breytir bragðinu. En þú getur alltaf bætt örlitlu af sjávarsalti við mjólkina þína, ef þú vilt.

Hvernig á að búa til möndlumjólk

Þú munt elska hversu auðveld þessi uppskrift er! Og það eru í raun bara þrjú skref til að búa til möndlumjólk heima – leggja í bleyti, blanda og sía. Svona gerirðu það:

1. Leggið í bleyti: Setjið hráu möndlurnar í glerskál og hyljið að fullu með vatni. Mundu að möndlurnar draga í sig vatn þegar þær liggja í bleyti. Látið þær liggja í bleyti yfir nótt, skolið þær síðan úr og skolið þær.
2. Blanda: Bætið möndlunum í kraftmikinn blandara, eins og uppáhalds Vitamixið mitt, ásamt 4 bollum af fersku, köldu vatni. Ef þú vilt geturðu bætt við skvettu af vanilluþykkni, klípu af salti og sætuefni að eigin vali, eins og hlynsírópi, hunangi eða 1-2 bleytum döðlum. Eða þú getur haldið því ósykrað. Kveiktu á hrærivélinni í 2 mínútur og blandaðu þar til það er rjómakennt og slétt.
3. Sigtið: Notaðu hnotumjólkurpoka eða ostaklút til að sía möndlurnar í skál. Hellið svo möndlumjólkinni í loftþétt ílát og geymið í ísskápnum.

Þarf virkilega að leggja möndlurnar í bleyti yfir nótt? Ég held að nótt sé best fyrir rjómaríkustu möndlumjólkina. En þú gætir komist upp með að leggja möndlurnar í bleyti í að minnsta kosti 4 klst. Að öðrum kosti gætirðu lagt möndlurnar í bleyti í sjóðandi heitu vatni í 1 til 2 klukkustundir.

Hvernig á að geyma möndlumjólk

Heimagerð möndlumjólk endist í allt að 3 daga í kæli , þó hún sé best fersk. Svo ég mæli ekki með því að búa til stóran skammt eða meira en þú heldur að þú notir eftir nokkra daga. Og það er svo auðvelt að gera það þegar þörf krefur, það er í raun engin þörf á að gera aukalega!

Möndlumjólk uppskrift myndband

Þó það sé auðvelt að búa til þessa möndlumjólk, hjálpar það alltaf að horfa á stutt kennslumyndband. Smelltu bara á spila hér að neðan!

Geturðu gert eitthvað við afganginn af möndlumassanum?

Já! Setjið afganginn af möndlumassa (einnig þekkt sem möndlumjöl) á bökunarplötu og bakið við 200°F (100°C) í 2 til 3 klukkustundir þar til það er þurrt. Svo má nota það sem álegg á jógúrt, chia búðing og nota í heimabakað granóla og aðrar bökunaruppskriftir.

Fleiri mjólkurlausar mjólkuruppskriftir til að prófa

• Cashew mjólk
• Haframjólk (það er ekki slímug!)
• Bananamjólk
• Hampi mjólk

Ég get ekki beðið eftir að heyra hvað ykkur finnst um þessa auðveldu heimagerðu möndlumjólkuruppskrift. Vertu viss um að láta mig vita í athugasemd hér að neðan!

Hvernig á að búa til möndlumjólk

Möndlumjólk er auðveldlega búin til úr möndlum og vatni. Þú getur síðan bætt við sætuefni, klípu af salti og vanilluþykkni ef þú vilt. Horfðu á myndbandið hér að ofan til að sjá hversu fljótt það kemur saman!

• ▢ 1 bolli hráar möndlur, lagðar í bleyti yfir nótt
• ▢ 4 bollar kalt síað vatn, auk meira til að liggja í bleyti

Valfrjálst

• ▢ 1 tsk vanilluþykkni
• ▢ 1 matskeið hlynsíróp, hunang eða 1 til 2 bleytar og grófar döðlur
• ▢ klípa af sjávarsalti

• Eftir að möndlurnar hafa legið í bleyti yfir nótt, tæmdu þær og skolaðu þær. Settu síðan möndlurnar í kraftmikla blandarann ​​þinn ásamt vatninu og öllum valkvæðum viðbótum.
• Blandið hráefninu saman við háan hita í 2 mínútur, eða þar til kremað.
• Sigtið möndlumjólkina í gegnum hnotumjólkurpoka eða nokkur lög af ostaklút í skál eða stóran mælibolla.
• Hellið möndlumjólkinni í loftþétt geymsluílát og setjið í ísskáp í allt að 3 daga.

• Þetta eru uppáhalds glerkrukkurnar mínar til að geyma heimagerða hnetumjólk og þetta er uppáhalds hnetumjólkurpokinn minn. Ég mæli líka með þessari tegund af hráum, lífrænum möndlum.
• Þegar ég er að sía möndlumjólkina þá vil ég helst sía hana í stóra mæliskál þar sem það er auðveldara að hella henni í geymsluílát án þess að hella niður.

Skammtur: 1 bolli, Kaloríur: 107,1kcal, Kolvetni: 4g, Prótein: 3,9g, Fita: 9,2g, Mettuð fita: 0,7g, Natríum: 31mg, Trefjar: 2,3g, Sykur: 0,8g ©Downshiftology. Efni og ljósmyndir eru höfundarréttarvarið. Það er bæði hvatt og vel þegið að deila þessari uppskrift. Það er stranglega bannað að afrita og/eða líma heildaruppskriftir á hvaða samfélagsmiðla sem er. Skildu eftir athugasemd hér að neðan og deildu mynd á Instagram. Merktu @downshiftology og hashtagðu það #downshiftology. Uppskrift var upphaflega birt í september 2018, en uppfærð til að innihalda nýjar upplýsingar.

• Hvernig á að verða rómantískur maður
• Hvernig á að fá silkimjúkt hár
• Hvernig á að vinna með fyrrverandi þinn
• Hvernig á að opna nintendo switch sparkstand
• Hvernig á að velja tannþráð
• Hvernig á að skipta úr lituðu yfir í náttúrulega gráa hárlit